旬の果実を楽しむ、季節限定のショートケーキ。しっとり、ふんわりとしたカステラのようなコク深いスポンジが、みずみずしい果実のおいしさを引き⽴てます。
※フルーツは季節によって変わります。
PRODUCTS
Entremets
ホールケーキ
季節のショートケーキ
¥4,428(税込)～
特定原材料
乳,卵,小麦,大豆
ガトーショコラ
¥4,968(税込)
ベルギー産チョコレートを贅沢に使⽤した、しっとり濃厚なガトーショコラ。ホイップクリームを添えて、ほどけるような⼝溶けをお楽しみください。
特定原材料
乳,卵,小麦,大豆
チーズケーキ
¥5,724(税込)
フランス産のクリームチーズを贅沢に使⽤した、濃厚でなめらかなチーズケーキ。バスクチーズケーキを思わせる重厚なコクが、ひと⼝ごとに広がります。
※フルーツは季節によって変わります。
※フルーツは季節によって変わります。
特定原材料
乳,卵,小麦
季節のフルーツタルト
¥5,184(税込)
繊細なタルト⽣地と濃厚なディプロマットクリーム。旬の果実のみずみずしさが奏でる、季節のごほうび。その季節に⼀番おいしい果物を主役に、おつくりしています。
※フルーツは季節によって変わります。
※フルーツは季節によって変わります。
特定原材料
乳,卵,小麦,オレンジ,キウイ,アーモンド,りんご,大豆
プリンロール
¥2,700(税込)
和三盆のやさしい⽢みが広がる、うるち⽶を使⽤したふんわりもちもちの⽣地。中に深いコクと⽢みの御養卵プリンを閉じ込めて、しっとりと焼き上げました。
特定原材料
乳,卵,小麦