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Pâtisseries de Saison
季節の洋菓子
季節限定
バナニエ
¥810（税込）
愛らしいかたちのメレンゲの中に、キャラメリゼしたバナナとチョコレートクリームを忍ばせて。カシスコンポートをアクセントに添えた、遊び⼼あふれるひと品です。
特定原材料
乳,卵,小麦,大豆,りんご,オレンジ,バナナ,アーモンド
季節限定
かぼちゃと薩摩芋モンブラン
¥918（税込）
旬のかぼちゃとさつまいもを使⽤した、こっくりとした味わいのモンブラン。さつまいもの⽢露煮と⽣クリームが、やさしい⽢さに奥⾏きとコクを与えます。
特定原材料
乳,卵,小麦,アーモンド
季節限定
ミロワール
¥810（税込）
フランス産フロマージュブランのムースに、国産みかんのジュレを重ねました。⽢酸っぱい季節の実りを贅沢に味わう、クリーミーな季節限定のひと品です。
特定原材料
乳,卵,小麦,アーモンド,オレンジ,りんご,ゼラチン
季節限定
ケークマロン（個包装5個 / 10個⼊）
5個入り：¥2,376 / 10個入り：¥4,320
イタリア産の上質な栗をふんだんに使い、しっとりと焼き上げました。秋の芳醇な味わいを、5 個または10 個の詰め合わせでご⽤意しております。
特定原材料
乳,卵,小麦,アーモンド,大豆,(原料の⼀部にアルコールを使⽤)
季節限定
ケークマロン
¥1,944(税込)
イタリア産の上質な栗をふんだんに使⽤した、芳醇な味わいのケーク。マロンペーストを練り込んだ⽣地に、マロングラッセをあしらった、栗を楽しむ贅沢な⼀品です。
特定原材料
乳,卵,小麦,アーモンド,大豆,（原料の⼀部にアルコールを使⽤）
季節限定
マロンパイ
¥454(税込)
渋⽪栗を丸ごと包み、アーモンドクリームとともに焼き上げた⾃家製マロンパイ。ラム酒が⾹るアイシングで、味わいに深みとやさしいアクセントを添えて。
特定原材料
乳,卵,小麦,アーモンド,(原料の一部にアルコールを使用)
季節限定
カシスフィグ
¥346（税込）/ 個
酸味と⾹りをきかせたカシスジュレを、ヴァニラ⾹るいちじくの⾚ワイン煮で仕⽴てたガナッシュで包みました。深く芳醇な⾹りが広がる、秋のひと粒です。
特定原材料
乳,大豆,(原料の⼀部にアルコールを使⽤)
季節限定
ケークマロン
¥432(税込)
イタリア産の上質な栗をふんだんに使⽤した、芳醇な味わいのケーク。マロンペーストを練り込んだ⽣地に、マロングラッセをあしらった、栗を楽しむ贅沢な⼀品です。
特定原材料
乳,卵,⼩⻨,アーモンド,⼤⾖,(原料の⼀部にアルコールを使⽤)
季節限定
さつまいも
¥346(税込)
⽢く濃厚なスイートポテトのクリームで、⾹ばしい胡⿇ペーストを包んでサンドしました。秋のやさしい⾹りが広がる、この時期だけの特別なマカロンです。
特定原材料
乳,卵,大豆,アーモンド