SELECTIONS
Macarons
マカロン
ショコラ
¥345(税込)/個
50%のカカオチョコレートで仕立てたガナッシュを、ショコラ生地でサンド。まろやかな甘さとミルクのコクが重なる、なめらかな口溶けのマカロンです。
特定原材料
乳 卵 大豆 アーモンド
ジャスミン パッション
¥345(税込)/個
パッションジュレを、ジャスミンの香りを移したミルクチョコレート仕立てのガナッシュで包みました。華やかな酸味と香りが広がる、なめらかな口溶けのマカロンです。
特定原材料
乳 卵 りんご 大豆 アーモンド
フランボワーズ
¥345(税込)/個
ミルクとダークのチョコレートをバランスよくブレンドし、フランボワーズの酸味をアクセントに加えました。甘酸っぱいガナッシュがきいた、香り高いマカロンです。
特定原材料
乳 卵 大豆 アーモンド
ピスタチオ チェリー
¥345(税込)/個
最高品質のトルコ産ピスタチオを使ったバタークリームに、グリオットチェリーのジュレを重ねて。濃厚なコクと、甘酸っぱさが調和する印象的なひと粒です。
特定原材料
乳 卵 りんご ピスタチオ アーモンド 大豆
キャラメル
¥345(税込)/個
ヴァニラ香るキャラメルガナッシュを、ダークチョコレートを練り込んだビターな味わいの生地でサンド。甘みと苦みが溶け合う、奥行きのある味わいのマカロンです。
特定原材料
乳 卵 大豆 アーモンド
アールグレイ アプリコット
¥345(税込)/個
アールグレイの茶葉を練り込んだ香り高いガナッシュで、アプリコットのゼリーを包みました。果実の甘みと酸味に、紅茶の香りの余韻がふわりと広がります。
特定原材料
乳 卵 りんご 大豆 アーモンド
カカオ70%
¥345(税込)/個
70%カカオのガナッシュを、ショコラ風味の生地でサンド。ハイカカオならではのほろ苦いコクと香りが引き立つ、なめらかな口溶けのひと粒です。
特定原材料
乳 卵 大豆 アーモンド
カフェ オランジュ
¥345(税込)/個
甘くほろ苦いコーヒークリームに、自家製の甘酸っぱいオレンジコンフィを加えて。豊かな香りと果実の酸味が重なり合う、奥行きある味わいのマカロンです。
特定原材料
乳 卵 大豆 オレンジ アーモンド
テベール
¥345(税込)/個
南山園（愛知県）のクロレラ入り抹茶パウダーで仕立てた、濃厚な抹茶ガナッシュをサンド。深みのある旨みの香りが広がる、すこやかなひと粒です。
特定原材料
乳 卵 大豆 アーモンド
ラムレーズン
¥345(税込)/個
ラム酒が香るバタークリームに、自家製ラムレーズンをふんだんに加えてサンドしました。魅惑の甘い香りがひと口ごとに広がる、大人のための贅沢なマカロンです。
特定原材料
乳 卵 アーモンド (原料の一部にアルコールを使用）