SELECTIONS
Pâtisseries de Saison
季節の洋菓子
季節限定
シャインマスカットのショートケーキ
¥972(税込)
しっとりとふんわり、口溶けなめらかなスポンジ生地に、ヴァニラ香る生クリームを重ねました。みずみずしいシャインマスカットの甘さと芳醇な香りが、やさしい口どけとともに広がる、この季節ならではの一品です。
特定原材料
乳 卵 小麦 大豆 りんご
季節限定
シャインマスカットのタルト
¥1,058(税込)
繊細なタルト生地と濃厚なディプロマットクリーム。旬の果実のみずみずしさが奏でる、季節のごほうび。シャインマスカットの甘さが引き立つタルトです。
特定原材料
乳 卵 小麦 アーモンド 大豆 りんご
季節限定
かぼちゃと薩摩芋のモンブラン
￥939(税込)
サクサクのタルト生地に、生クリームとさつまいもの甘露煮を重ね、シナモンが香るかぼちゃクリームで仕上げました。旬のかぼちゃとさつまいものやさしい甘みが広がる、こっくりとした味わいのモンブランです。
特定原材料
卵 乳 小麦 大豆 アーモンド
季節限定
巨峰のフロマージュ クリュ
￥972 (税込)
フランス産クリームチーズに、巨峰とほのかに香る白ワインを合わせたレアチーズケーキ。濃厚なコクと爽やかな味わいが調和する、上品な一品です。
特定原材料
卵 乳 小麦 ゼラチン りんご ピスタチオ 大豆 (原料の一部にアルコールを使用)
季節限定
キャラメル ポワール
￥972(税込)
洋梨のムース、ジュレ、コンポートに、コクのあるキャラメルムースとカシスを重ねたタルト。洋梨のみずみずしさがキャラメルの濃厚な味わいを引き立て、軽やかな後味に仕上げました。
特定原材料
卵 乳 小麦 アーモンド ゼラチン オレンジ りんご (原料の一部にアルコールを使用)
季節限定
さつまいもロール
￥648(税込)
うるち米を使用したふんわりもちもちの生地で、バニラ香る生クリームとさつまいもの甘露煮を包んだロールケーキ。アクセントに黒蜜を添え、やさしい甘みと豊かなコクを楽しめる一品に仕上げました。
特定原材料
卵 乳 小麦 大豆
季節限定
ケークマロン（個包装5個 / 10個入）
5個入り：¥2,376(税込) / 10個入り：¥4,536(税込)
イタリア産の上質な栗をふんだんに使い、しっとりと焼き上げました。秋の芳醇な味わいを、5 個または10 個の詰め合わせでご用意しております。
特定原材料
乳 卵 小麦 アーモンド 大豆 (原料の一部にアルコールを使用)
季節限定
ケークマロン
¥1,944(税込)
イタリア産の上質な栗をふんだんに使用した、芳醇な味わいのケーク。マロンペーストを練り込んだ生地に、マロングラッセをあしらった、栗を楽しむ贅沢な一品です。
特定原材料
乳 卵 小麦 アーモンド 大豆 （原料の一部にアルコールを使用）
季節限定
ケークマロン
¥432(税込)
イタリア産の上質な栗をふんだんに使用した、芳醇な味わいのケーク。マロンペーストを練り込んだ生地に、マロングラッセをあしらった、栗を楽しむ贅沢な一品です。
特定原材料
乳 卵 小⻨ アーモンド 大豆 (原料の一部にアルコールを使用)